ผลไม้อบแห้ง ทำให้อ้วนไหม?

เราเลือกรับประทานผลไม้อบแห้งที่มีรสชาติหวานแบบธรรมชาติหรือน้ำตาลน้อยเพื่อเพิ่มความหวานให้กับผลไม้จนทำให้ได้รับแคลลอรี่ที่สูงเกินควร แต่อย่างไรก็ตามการรับประทานผลไม้ไม่ว่าจะเป็นผลไม้สดถึงแม้ว่าจะมีประโยชน์แต่ในตัวของผลไม้สดนั้นก็มีส่วนประกอบของน้ำตาลที่เรียกว่าน้ำตาลฟรุ๊กโตสซึ่งสำหรับผู้ป่วยเบาหวานนั้นแพทย์ก็ได้แนะนำให้ควรบริโภคผลไม้ที่มีปริมาณน้ำตาลฟรุ๊คโตสในปริมาณที่พอเหมาะหรือสำหรับท่านที่เป็นเบาหวานในระดับขั้นวิกรฤติถึงขนาดให้งดละเลิกผลไม้ที่มีน้ำตาลฟรุ๊คโตสสูงไปเลยนะค่ะ อาทิเช่น ทุเรียน มะม่วงสุก เงาะ ลำใยเป็นต้น ซึ่งผลไม้ทุกชนิดมีประโยชน์แต่ก็ควรบริโภคแต่พอประมาณไม่อย่างนั้นสิ่งที่ให้คุณอาจจะให้โทษได้เช่นกัน

ผลไม้สดจะอุดมไปด้วยวิตามินเอ และวิตามินซีมากกว่าผลไม้อบแห้ง…..ที่เป็นเช่นนั้นเพราะวิตามินเอ-วิตามินซี อีกทั้งผลไม้อบแห้งเอเบิล ฟู้ดส์ ไม่มีการใส่สี แต่งกลิ่น และไม่เพิ่มความหวานด้วย “น้ำตาล” จึงเป็นเหตุผลทำไม ผลไม้อบแห้งของเราจึงไม่เหมาะสำหรับคนที่กำลังลดน้ำหนักและเป็นของวางที่มีประโยชน์เหมาะสำหรับทุกๆคนในครอบครัวรับประทานเป็นของว่างได้ทุกที่ทุกเวลา